Restaurant Bar Bistro DuCo in Haamstede
Während Ihres Aufenthalts im Fletcher Strandhotel Haamstede sollten Sie einen Besuch im trendigen Bar Bistro DuCo Haamstede nicht verpassen. Hier können Sie ausgezeichnete kulinarische Gerichte mit Fisch, Fleisch und vegetarischen Zutaten genießen. Diese werden auf den speziellen Holzkohleöfen zubereitet und verleihen ihnen somit einen einzigartigen Geschmack. Besuchen Sie uns für ein ausgiebiges Mittag- oder kulinarisches Abendessen und genießen Sie an sonnigen Tagen im Wintergarten oder auf der gemütlichen Terrasse.
Diverse Geschmackssensationen in Burgh-Haamstede
Genießen Sie ein umfangreiches Mittagessen oder ein 3-Gänge-Menü à la carte im Bar Bistro DuCo Haamstede! Auch für Vegetarier gibt es eine köstliche Auswahl an Gerichten auf der umfangreichen Speisekarte. Guten Appetit!
Bar mit ungezwungenem Ambiente
Klets gezellig bij in de sfeervolle bar, welke door de huiselijke sfeer voelt als de huiskamer van het hotel, onder het genot van een hapje en een drankje na over een schitterende dag! Kijk ook gelijk vooruit, wat staat er voor later op de planning? Ons barpersoneel adviseert u graag over de verschillende huiswijnen en speciaal biertjes.
Plaudern Sie in der stimmungsvollen Bar, die sich aufgrund der gemütlichen Atmosphäre wie das Wohnzimmer des Hotels anfühlt, und genießen Sie nach einem erlebnisreichen Tag einen Snack und ein Getränk! Unsere Mitarbeiter an der Bar beraten Sie gerne zu den verschiedenen Hausweinen und Spezialbieren.
Öffnungszeiten
- Frühstück: 07:00 – 11:00 Uhr (Mo-Fr) | 08:00 - 11:00 Uhr (Sa-So)
- Lunch: 11:00 - 17:00 Uhr
- Dinner: 17:00 - 22:00 Uhr
- Late Night Snack: 21:00 - 23:00 Uhr
Dein Hund
Die Mitnahme von Hunden ist nicht gestattet.
Menü
Lunch
SUPPEN
- POMODORISUPPECrème fraîche | Brot | Butter€9,50
- SUPPE DER SAISONBrot | Butter €9,50
SALAT
- ZIEGENKÄSEMesclun-Salat | gratinierter Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse €16,50
- RÄUCHERLACHSMesclun-Salat | Räucherlachs | Crème Fraîche | Wakame | Cornichons €16,50
- CAESAR SALAD CLASSICGegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Romana-Salat | Sardellen| Caesar-Dressing €16,50
BROT
- CARPACCIO Rindernuss | Grana Padano | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Rucola €16,50
- CLUB-SANDWICHGegrilltes Hähnchen | Bacon | Ei | Tomate | Mesclun-Salat €14,50
- TOAST LACHSRäucherlachs | Toastbrot | Rote Zwiebel | Kapern | Cornichons | Limettencrème €15,50
- (ALTER) KÄSE Junger oder alter Käse | Gemischter Salat | Tomatensalsa €9,50
- Fletcher Verkostung - ab 2 Personen €16,50 p.p.Tomatensuppe | Mini-Brioche mit Garnelenkrokette | Brot | Butter | Salsa | Tapenade | Wurstbrötchen | Caesar Salad
WARME LUNCHGERICHTE
- „12-UURTJE“ (Mittags-Imbiss)Rindfleischkrokette | kleiner Strammer Max mit Käse | Tomatensuppe €14,50
- KLASSISCHER „STRAMMER MAX3 Eier | Bauernschinken | Junger Käse €11,00
- Bauernomelette Ei | Paprika | Tomate | Champignons | Speck €11,00
- KROKETTEN AUF BROT2 Rindfleischkroketten | Senf €12,00
- KLASSISCHER BAUERNTOSTIBauernschinken | Käse | Ketchup €8,50
- LUNCHDEALDazu ein Mittagsgericht Ihrer Wahl Saft oder Milch. Wahl aus: Bauernomelett Strammer Max | Kroketten auf Brot€12,50
PLATTEN
- FLETCHER BURGERGegrillter Rindfleischburger | Burgerbrötchen | Cheddarsauce | Tomate | Gurke | Süßsaure Zwiebel | Little Gem | Tomatenketchup | frites €20,50
- FLETCHER SATAYGegrillte Hähnchenspieße | Satésauce | frittierte Zwiebeln | Krabbenchips | Atjar | frites €20,50
- STEAKGebackenes Rindersteak | Soße | Brot€21,50
- FISH & CHIPS Frittiertes Fischfilet | Gegrillte Zitrone | Sauce Ravigote | frites €22,50
- SCHNITZEL Salat | Sauce nach Wahl | Pommes frites€22,50
FÜR DEN ANFANG
- POMMES FRITESBauernpommes | Mayonnaise €6,50
- SAISONALES SALATSalat | Saisonale Zutaten €4,50
- BROTPLATTEFrisch gebackenes Brot | Kräuterbutter | Aioli €7,50
- JACKET KARTOFFEL Kräutercreme | Brunnenkresse€4,50
- WARMES GEMÜSEsaisonales Gemüse€4,50
SAUCEN
- PFEFFER SAUCE€3,00
- CHAMPIGNONSAUS€3,00
- STROGANOFFSAUS€3,00
- KRÄUTERBUTTER€3,00
- BEARNAISE€3,00
- GEBRATENER SPECK UND ZWIEBEL€3,00
SÜßER APPETIT
- COUPE DAME BLANCHEVanilleeis | warme Schokoladensoße | Schlagsahne Auch mit Advocaat statt Heiße Schokoladensoße!€9,50
- Coupe Caramel Vanilleeis | Karamellsauce | Nougatine-Crunch | Schlagsahne €9,50
- COUPE SORBETSorbet-Eis | Obst | Schlagsahne | Sprite | grenadine€9,50
- TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENSchlagsahne€5,50
- GEBÄCK DES TAGESabwechselnde süße Überraschung€5,50
Dinner A
VORSPEISEN
- BROTPLATTE frisch gebackenes Brot | Kräuterbutter | Aioli€7,50
- DUCO'S CHARCUTERIE Rundes Brot | Fenchelsalami. | Iberico-Schinken | Zwiebelconfit €16,50
- CARPACCIO Roastbeef | Grana Padano | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Rucola €16,50
- GARNELE PIRI PIRIGebratene Garnelen | Roter Pfeffer | Knoblauchöl | Limetten-Hummus €13,50
- CAPRESE Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum €12,50
SUPPEN
- POMODORISUPPE Crème fraîche | brot | butter €9,50
- SUPPE DER SAISON Brot | Butter €9,50
SALATE
- ZIEGENKÄSEMesclun-Salat | gratinierter Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse €16,50
- CAESARGegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Romana-Salat | Sardellen| Caesar-Dressing €16,50
- RÄUCHERLACHSMesclun-Salat | Räucherlachs | Crème Fraîche | Wakame | Cornichons €16,50
PLATTEN
- FLETCHER BURGER Gegrillter Rindfleischburger | Burgerbrötchen | Cheddarsauce | Tomate | Gurke | Süßsaure Zwiebel | Little Gem | Tomatenketchup | Pommes frites Zusätzliche Zugaben: Speck (+0,50) oder ein Spiegelei (+1,50)€20,50
- FLETCHER SATAYGegrillte Hähnchenspieße | Satésauce | frittierte Zwiebeln | Krabbenchips | Atjar | Pommes frites €20,50
- SCHNITZEL Salat | Pommes frites | Sauce nach Wahl €22,50
- FISCH UND POMMESFrittiertes Fischfilet | Pommes frites | Gegrillte Zitrone | Sauce Ravigote €22,50
HAUPTGERICHTE
- GrillhähnchenHalbes Grillhähnchen | Honig | Thymian €22,50
- SPITZKOHLGerösteter Spitzkohl | Miso | Knusprige Haselnüsse | Beurre blanc | Petersilienöl€22,50
- RATATOUILLE PIEBlätterteig-Törtchen | Ratatouille-Füllung | Warme Gemüse | Romesco€22,50
- SpareribsKnoblauchsauce | Coleslaw €26,50
- MIXED GRILLGrillhähnchen | Schweinemedaillons | Rindersteak | Sparerib | Aioli | BBQ-Sauce | Mayonnaise | Gegrillter Mais €27,50
- Chef's ChoiceHauptgericht des Küchenchefs! €25,50
- Seebarsch Zitrone | Fenchel €24,50
- SCHOLLEAm Knochen | Geräucherte Zitronenbutter€23,50
JOSPER SPECIALS
- TOURNEDOS Sauce nach Wahl €30,50
- RINDERSPIESSRote Zwiebel | Paprika | Zucchini | Salsa mit geräuchertem Paprika | Aioli€25,50
FÜR DEN ANFANG
- POMMES FRITESBauernpommes | Mayonnaise €6,50
- SAISONALES SALATSalat | Saisonale Zutaten €4,50
- HEISSES GEMÜSEGemüse der Saison €4,50
- FOLIENKARTOFFELKräutercreme | Brunnenkresse€4,50
SOSSES
- PFEFFER SAUCE€3,00
- PILZ SAUCE€3,00
- STROGANOFF-SAUCE€3,00
- BEARNAISE€3,00
- KRÄUTERBUTTER€3,00
- GEBRATENER SPECK UND ZWIEBEL€3,00
DESSERTS
- Coupe dame blanche Vanilleeis | warme Schokoladensoße | Schlagsahne Alternativ auch mit Eierlikör erhältlich heiße Schokoladensauce!€9,50
- Coupe caramel Vanilleeis | Karamellsauce | Nougatine-Crunch | Schlagsahne €9,50
- COUPE SORBETSorbet | Früchte | Schlagsahne | Sprite | Grenadine€9,50
- CRÈME BRÛLÉE stroopwafeleis €8,50
- DUBAI MOON Pistaziencreme | Weiße Schokoladeneis | Schokolade cracker | Himbeercoulis€9,50
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BITES
- FLETSCHER SNACKPLATTE - FÜR 2 PERSONEN GEEIGNETFrisch gebackenes Brot | Diverse Aufstriche | Old Amsterdam | Getrocknete Fenchelwurst | Gemischte Nüsse | Bitterballen | Nachos €24,50
- BROTPLATTE |Frisch gebackenes Brot | Kräuterbutter | Aioli €7,50
- „BITTERBALLEN“ | 8 STRindfleischbitterballen | Senf €9,50
- Gemischte Bittergarnitur 12 Stück Auswahl aus diversen warmen Snacks €13,50
- KÄSESTANGEN - 8 ST Käsestangen | Chilisauce €9,50
- CRISPY SHRIMPS | 8 STTorpedo Garnelen | Chilisauce €9,50
- NACHOSTortillachips | Cheddar | Guacamole | Tomatensalsa €12,50
- KARAAGE HÄHNCHENFrittiertes Hähnchen | Sriracha-Mayonnaise | Lauchzwiebel €9,50
Getränkemenü
Warme Getränke
- KAFFEE €3,50
- ESPRESSO €3,50
- DOPPELTER ESPRESSO €4,75
- CAPPUCCINO €3,75
- KOFFIE VERKEERD (MILCHKAFFEE)€3,75
- LATTE MACCHIATO€4,00
- TEE €3,50
- FRISCHER MINZTEE€4,25
- FRISCHER INGWERTEE€4,25
- HEIßE SCHOKOLADE €4,00
- Schlagsahne
- EiskaffeeWählen Sie Ihren Lieblingsgeschmack! Rohrzucker, Vanille, Haselnuss oder Karamell Eiskaffee ist an einigen Standorten nicht erhältlich, fragen Sie das Personal nach Einzelheiten.€4,50
- Frozen cappuccinoDie Energie eines reinen Kaffees und die samtige Geschmeidigkeit einer Creme. Natürlich | Haselnuss | weiße Schokolade | Karamell Der gefrorene Cappuccino ist an einigen Standorten nicht erhältlich, fragen Sie das Personal nach Einzelheiten. €6,75
- KOMBI-DEALKaffee oder Tee mit Apfelkuchen€7,95
GEBÄCK
- TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENMit Schlagsahne€5,50
- GEBÄCK DES TAGESEine abwechselnde süße Überraschung€4,75
Spezielle Kaffees
- IRISH COFFEE Bushmills Irish Whiskey I Brauner Zucker I Kaffee I Sahne€8,25
- Italian Coffee Villa Massa Amaretto I Kaffee I Sahne€8,25
- FRENCH COFFEEGrand Marnier I Kaffee I Sahne€8,25
- SPANISH COFFEELicor 43 I Kaffee I Sahne€8,25
Latte specials
- CHAI LATTEMilchschaum I Chai-Tee I Zimt€4,50
- SYRUP WAFFEL LATTEEspresso I Milchschaum I Karamellsirup I Schlagsahne I Sirupwaffelstreusel€5,00
- OREO LATTEEspresso I Milchschaum I Vanillesirup I Schlagsahne I Oreostreusel€5,00
Kalte Getränke
- COCA-COLA REGULAR€3,50
- COCA-COLA REGULAR€3,50
- FANTA ORANGE€3,50
- FANTA CASSIS€3,50
- COCA-COLA REGULAR€3,50
- FUZE TEA SPARKLING LEMON | €3,75
- FUZE TEA PEACH HIBISCUS€3,75
- FUZE TEA GREEN TEA MANGO KAMILLE€3,75
- FUZE TEA GREEN TEA€3,75
- ROYAL BLISS TONIC €3,75
- ROYAL BLISS BITTER LEMON€3,75
- ROYAL BLISS GINGER ALE €3,75
- ROYAL BLISS PINK AROMATIC BERRY€3,75
- ROYAL BLISS GINGER BEER€4,00
LEMONADES
- SUMMER BREEZEErfrischende Zitronenlimonade €4,50
- PASSION SENSATION Exotische Passionsfruchtlimonade €4,50
- WATERMELON TWISTSüß-frische Wassermelonenlimonade €4,50
Säfte
- FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT €5,00
- MINUTE MAID APPLE €3,75
- MINUTE MAID ORANGE€3,75
- MINUTE MAID TOMATE€3,75
Molkerei
- CHOCOMEL €3,75
- FRISTI €3,75
Wasser
- FLETCHER WATER STILL €3,50
- FLETCHER WATER SPARKLING€3,50
- Chaudfontaine still €3,75
- CHAUDFONTAINE SPARKLING€3,75
Biere
- BAVARIA (5.0%) €3,75
- SWINCKELS (5.3%)€4,25
- SWINCKELS (5.3%)€7,25
- WEIHENSTEPHANER HEFE WEIZEN (5.4%) €7,75
- CORNET GOLD BLOND (5.8%)€6,50
- REGIONAAL BIER€6,50
- LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (5,5%)€5,50
- LA TRAPPE BLOND (6.5%) €5,50
- LA TRAPPE DUBBEL (5.3%) €5,50
- LA TRAPPE TRIPEL (8.0%)€5,75
- LA TRAPPE ISID'OR (7.5%)€6,00
- RODENBACH FRUITAGE (3.9%)€5,00
- BAVARIA RADLER LEMON (2.0%) €5,00
- BAVARIA RADLER LEMON (0.0%) €4,75
- BAVARIA ALKOHOLFREI (0.0%) €4,75
- LA TRAPPE NILLIS (0.0%)€5,00
- LA TRAPPE EPOS 0.0%€5,00
Einheimische Spirituosen
- BOLS JONGE JENEVER€4,25
- BOLS ZEER OUDE GENEVER €4,50
- COEBERGH €4,25
- HOPPE VIEUX €4,25
- HARTEVELT BERENBURG €4,25
- BERENTZEN APFELKORN€4,25
- ZWARTE KIP ADVOCAAT€4,25
Ausländische Spirituosen
- RON PERLA DEL NORTE CARTA BLANCA - 3 YEARSKubanischer weißer Rum I Frisch I Würzig I Fruchtig€5,75
- RON PERLA DEL NORTE CARTA ORO - 5 YEARSKubanischer goldener Rum I Süß I Vanille I Eiche€6,00
- RON PERLA DEL NORTE ANEJO - 7 YEARSKubanischer bernsteinfarbener Rum I Voll I Leicht süß I Erfrischend bitter€6,50
- BOLS VODKA €5,75
- KETEL ONE VODKA €6,75
- JÄGERMEISTER€4,50
- CAMPARI €4,75
- MALIBU €5,50
- PERNOD €5,75
- CALVADOS€6,75
- JULIA GRAPPA €6,25
- ARMAGNAC VSOP€6,50
- REMY MARTIN VSOP €8,75
Liköre
- BAILEYS ORIGINAL €5,75
- VILLA MASSA AMARETTO €5,75
- GRAND MARNIER €6,00
- COINTREAU€6,00
- LICOR 43€5,75
- LICOR 43 BARISTO €5,75
- LUXARDO LIMONCELLO€5,75
- FRANGELICO €5,75
- SOUTHERN COMFORT€5,75
- DRAMBUIE€6,00
Port
- BULAS PORT I WHITE€5,00
- BULAS PORT I RUBY€5,00
- BULAS PORT I TAWNY€6,00
Sherry
- PEDRO XIMÉNEZ€5,25
- SHERRY MEDIUM€5,00
Whisky
- JOHNNIE WALKER I RED LABEL €6,25
- JOHNNIE WALKER I BLACK LABEL €7,50
- BUSHMILLS €6,00
- JACK DANIEL’S OLD NR.7 €6,75
- GENTLEMAN JACK€9,25
- BULLEIT BOURBON €7,00
- WOODFORD RESERVE BOURBON€6,75
- THE FAMOUS GROUSE €5,75
- GLENFIDDICH 12 YEARS €7,75
- OBAN 14 YEARS€14,00
- DALWHINNIE 15 YEARS€11,00
- TALISKER 10 YEARS€10,25
SPRITZERS
- APEROL SPRITZ Aperol I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser I Apfelsine€8,00
- LIMONCELLO SPRITZLuxardo Limoncello I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser€8,00
- CAMPARI SPRITZCampari I Fletcher's Bubbels I Royal Bliss Pink Aromatic Berry €8,00
Alkoholfrei
- CRODINO Zitrus I Fruchtig I Würzig I Apfelsine€5,75
Cocktails
- MOJITO Ron Perla Del Norte Carta Blanca I Limette I Minze I Rohrzucker I Sprudelwasser€11,50
- CAIPIRINHA Limette I Cachaça 51 I Zucker€11,50
- ALABAMA SLAMMER Villa Massa Amaretto I Southern Comfort I Damrak Gin I Frisch gepresster Orangensaft€11,50
- DUTCH MULE Bols Jonge Jenever I Limette I Royal Bliss Ginger Beer€11,50
- ESPRESSO BARISTO MARTINI Licor 43 Baristo I Espresso€11,50
- TEQUILLA SUNRISEJose Cuervo Tequila Silver I Orangensaft I Grenadine I Limette€11,50
- BARTENDER'S CHOICECocktail des Monats€12,00
Mixers
- CUBA LIBRERon Perla del Norte Añejo | Coca-Cola | Limette€10,50
- WHISKEY COLAJack Daniel's Old No. 7 | Coca-Cola I Lime€10,50
- LICOR BALON 43 Licor 43 I Zitrone I Sprudelwasser€10,50
Mocktails
- SHIRLEY TEMPLEGrenadine I Fïnley Ginger Ale I Orangensaft€7,00
- SUNSET DREAM Grenadine I Sprite I Orangensaft€7,00
- VIRGIN MOIJTO Fïnley Ginger Ale I Limette I Minze€7,00
Gin & Tonics
- DAMRAKDamrak Gin I Royal Bliss Tonic Water I Apfelsine€9,50
- GORDON’S PINKGordon's Pink Gin I Royal Bliss Pink Aromatische Beeren I Rote Früchte€10,00
- TANQUERAY Tanqueray Gin I Royal Bliss Tonic I Limette€11,00
- HENDRICK’SHendrick's Gin I Royal Bliss Tonic Water I Gurke€12,50
- BOBBY’S Bobby’s Gin I Royal Bliss Tonic Water I Orange€11,50
- POSEIDONPoseidon Gin I Royal Bliss Ginger beer I Ingwer I Minze€11,50
Gin & Tonic's I Alkoholfrei
- DAMRAK VIRGIN Damrak Virgin Gin I Royal Bliss Tonic Water I Apfelsine€9,50
Weinkarte
Schaumweine
- Fletcher’s Cuvée | Schaumwein | ChardonnayFruchtig - angenehmer Schaum - geschmeidig - frischer Nachgeschmack [Servierempfehlung: als Aperitif und zu festlichen Anlässen]€5,50
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanien, Penedès Reife Melone I Banane I Grüner Apfel I Fruchtig I Elegant Verzehrempfehlung: Als Aperitif, zu Salaten, Fisch und Geflügel€6,25
- Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankreich, Champagne Champagner mit Tiefe I Elegant I Langer Abgang Serviervorschlag: Als Aperitif zu festlichen Anlässen, Jakobsmuscheln und reichhaltigen Salaten€83,00
WeissWeiße I Haus Weine
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - Zitrusfrüchte - blumig - lebendig - frisch [Servierempfehlung: zu Schalen -und Krustentieren, zu Salaten und als Aperitif]€5,25
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayBirne - Aprikose - tropische Früchte - weiße Steinfrüchte - rund - voll [Servierempfehlung: zu weißem Fleisch, Fischgerichten und als Aperitif]€5,25
- Fletcher’s Cuvée | Moelleux (süß) | Chenin BlancReife gelbe Früchte - frisch - süß [Servierempfehlung: als Aperitif, zu pikanten Gerichten und zu Desserts mit Eis]€5,25
Weiß
- Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanien, Rueda Weiße Früchte I Fencheltöne I Anmutung von Apfel und Banane Serviervorschlag: Zu weißem Fleisch, Nudeln und Fischgerichten€6,00
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Vereinigte Staaten, Kalifornien Reifer Apfel I Ananas | Vanille I Macadamia I Butter I Wood-aged Verzehrempfehlung: Zu Fischgerichten, Geflügel und reichhaltigen Salaten€6,50
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerÖsterreich, Niederösterreich Gelber und grüner Apfel I Zitrusnoten I Würzig I Weißer Pfeffer Serviervorschlag: Zu leichten Salaten, Fisch, Spargel und Schnitzel€7,25
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer Serveersuggestie: Als aperitief, bij visschotels en frisse salades €7,25
- Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNeuseeland, Martinborough Belebende Frische I Tropische Früchte I Mineralische Noten Serviervorschlag: Zu Meeresfrüchten und Gerichten mit weichem Ziegenkäse€8,50
- Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanien, Rías Baixas Apfel | Pfirsich | Birne | Elegant | Salzig Serviervorschlag: Zu gegrilltem Fisch, orientalischen Gerichten, Sushi und Austern€40,00
- Schloss Reinhartshausen | Trocken | RieslingDeutschland, Rheingau Frisch I Belebend I Weich I Fruchtig I Blumige Noten Serviervorschlag: zu Meeresfrüchten, Geflügel und pikanten Gerichten€40,50
- M. Chapoutier | Domaine des Granges de Mirabel | Viognier Frankrijk, Rhône Floraal | Aromatisch | Abrikoos | Perzik | Marmelade Serveersuggestie: Bij salades en Oosterse gerechten €43,50
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultReich - rote Beeren - Birne - rund - voll [Servierempfehlung: zu leichten Mahlzeiten, Salaten und als Aperitif]€5,25
- Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, CarménèreItalien, Venetien Rote Früchte I Kirschen I Himbeeren I Pikant Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Antipasti, Gegrilltem und Pasta€7,75
- Figuière | Magali Rosé | Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache noir, SyrahBlassrosa | Rote Früchte | Zitrusfrüchte | Grapefruit | Saftig | Frisch€9,00
Rot I Hausweine
- Fletcher’s Cuvée | MerlotSchwarze Johannisbeeren - Pflaume - reife Früchte - rund - voll - geschmeidig [Servierempfehlung: als Aperitif, zu kalten Fleischwaren und weichem Käse]€5,25
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonSchwarze Früchte - schwarzer Pfeffer - weich - kräftig - Holz [Servierempfehlung: zu rotem Fleisch, Schmorrfleisch und Hamburgern]€5,25
Rot
- Pasqua | Desire Lush & Zin | PrimitivoItalien, Apulien Pflaumen | Rote Früchte | Kaffee | Kakao | Würzige Noten | Weiche Tannine Serviervorschlag: Zu gegrilltem rotem Fleisch, Nudelgerichten und würzigen Käsesorten€7,00
- Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanien, Rioja Kraftvoll | Rund | Vanille | Rote Früchte | Weiche Tannine | Langer Abgang Serviervorschlag: Zu rotem Fleisch, Schweinefleisch und aromatischen Käsesorten€7,50
- Stift Klosterneuburg | Tattendorf | ZweigeltÖsterreich, Niederösterreich Reife Kirschen | Saftig | Erdig | Elegant | Weiche Tannine Serviervorschlag: zu Antipasti und geschmortem Rindfleisch€36,00
- Joaquín Rebolledo | Valdeorras | MencíaSpanien, Valdeorras Harmonisch | ausgewogen | geschmeidig | fruchtig | langer Abgang Serviervorschlag: Zu Tapas, Lammfleisch und Schmorgerichten€39,00
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinien, Mendoza Rote Beeren | Würzig | Schwarzer Pfeffer | Schokolade | Kaffee Serviervorschlag: Zu Rib-Eye-Steak und Nudelgerichten€41,00
- Lomond | Cape Agulhas | SyrahSüdafrika, Kap Agulhas Gewürze | Veilchen | Brombeeren | Elegant Serviervorschlag: Gegrilltes Fleisch, Wild und Geflügel€41,50
- CBorie-Manoux | Château Beau-Site Saint-Estèphe | Bordeaux blendFrankreich, Bordeaux Kraftvoll | Schwarze Früchte | Zedernholz | Vollmundig | Vielschichtig Serviervorschlag: Zu Wild, Braten, Lamm und gereiften Käsesorten€61,00
- Cantine Lenotti Amarone della Valpolicella Classico Corvina, Rondinella, OseletaItaly, Veneto Complex | Ripe fruit | Powerful | Full | Excellent ...€65,00
Port
- Bulas | White PortPortugal, Douro Nüsse | Zitrusfrüchte | Aprikose | Ausgewogen | Frisch Serviervorschlag: Als Aperitif€5,00
- Bulas I Ruby Port Portugal, Douro Fruchtig | Kraftvoll | Vollmundig | Weich | Intensiv Serviervorschlag: als Aperitif und zu verschiedenen Käsesorten€5,00
- Bulas I Tawny Port Portugal, Douro Fruchtig | Fest | Süß | Frisch Serviervorschlag: zu Desserts und verschiedenen Käsesorten€6,00
Sherry
- Tenido I Pedro Ximénez Spanien, Jerez Sultaninen | Feigen | Pflaumen | Sirupartig Serviervorschlag: Mit Datteln, Nougat, kandierten Früchten und Blauschimmelkäse€5,25
- Tenido I Sherry FinoSpanje, Jerez Milddroog | Amandelen | Hazelnoot Serveersuggestie: Als aperitief, bij borrelhapjes en lichte Oosterse gerechten€5,00
Alkoholfrei
- Sparkling Rosé Zartrosa | Feines Mousse | Frisch | Harmonisch | Rote Früchte Serviervorschlag: Als festlicher Aperitif und zu leichten Speisen€5,50
- Weisse weinWeiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot Serviervorschlag: Als Aperitif, zu gegrillten Meeresfrüchten und reichhaltigen Salaten Weiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot€5,50
- Rot weinRubinrot | Aromatisch | Brombeeren | Holztöne I Weiche Tannine Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Rindfleisch, Lamm und gegrilltem Gemüse€5,50